به نقل از «تین نیوز»

◄ 10 نکته مهم اجرای صحیح کیورینگ بتن

تاریخ انتشار: ۱۱ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۸۶۱۸۶

تین نیوز

عمل آوردن یا کیورینگ بتن به عنوان یک قدم اصلی در سازه ها بسیار حائز اهمیت است. ازآنجایی که خشک شدن ناگهانی بتن موجب ترک خوردن و همچنین کم شدن مقاومت آن می شود، برای جلوگیری از این اتفاقات بهتر است بتن را در شرایط خاصی عمل آوری کنید.

کیورینگ بتن باید به شکل اصولی و تحت نظر نیروی متخصص، انجام شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در این عملیات عواملی مانند شرایط آب وهوایی روی عمل آوری بتن تأثیر می گذارند و در دماهای مختلف می بایست روش های متفاوتی را بکار گرفت.

 ازاین رو مقاله ای را به معرفی روش کیورینگ بتن اختصاص داده ایم و در آن 10 نکته مهم اجرای صحیح کیورینگ با کیفیت را توضیح می دهیم.

منظور از کیورینگ بتن چیست؟

عملیات کیورینگ بتن پروسه‌ای است که طی آن بتن پس از قالب‌گیری، در شرایطی نگه‌داری می‌شود که دمای آن در شرایط مختلف از حد مطلوب تغییر نکند و رطوبت خود را ناگهانی از دست ندهد. این پروسه بسیار حساس است و اگر به‌درستی انجام شود، در نهایت بتن عمل‌آوری شده بسیار مقاوم، محکم و سفت خواهد شد.

کیورینگ بتن چند روز است؟

مدت زمان کیورینگ بتن به شرایط زیادی مانند نوع سیمان، شرایط آب وهوایی، میزان نسبت آب به سیمان، روش بتن ریزی و عوامل دیگری بستگی دارد. میانگین مدت زمانی که برای کیورینگ بتن در نظر گرفته شده است، 28 روز اعلام شده؛ اما این زمان می تواند بسته به شرایطی که بتن در آن قرار دارد تغییر کند.

شما می توانید قیمت انواع مصالح ساختمانی چون قیمت ورق عرشه فولادی را از پلتفرم های آنلاین و همیشه به روزی چون آیرومارت استعلام بگیرید.

معرفی نکات مهم در اجرای صحیح کیورینگ بتن

عمل آوری صحیح بتن دارای نکات بسیار مهمی است که در ادامه به معرفی آنها می پردازیم:

در طول دوره کیورینگ بتن، باید تدابیری به کار گرفته شود که طی آن دمای بتن تازه در 13 درجه باقی بماند و تغییر نکند.

کیورینگ بتن در هوای سرد و گرم متفاوت است و شما باید تمام تلاش خود را به کار ببرید تا دمای آن در حد مطلوب نگه داشته شود. گرم و سردشدن ناگهانی بتن را از حالت یکپارچگی خارج می کند. هیچ گاه به دلیل عواملی مانند قیمت میلگرد 16، کیورینگ بتن را در فصل سرما انجام ندهید.

مراقبت و حفظ دمای بتن و جلوگیری از آن، از دست رفتن ناگهانی رطوبت در روزهای ابتدایی بتن، بسیار حیاطی است. به همین دلیل قالب های بتنی را گونی پیچ کنید و اگر لازم باشد به صورت مداوم به آن آب بپاشید تا هم خنک بماند و هم رطوبتش از بین نرود.

مرحله مراقبت معمولاً 7 روز طول می کشد. در این زمان بتن را از تابش مستقیم آفتاب حفظ کنید و رطوبت آن را تا 80% نگه دارید.

در مراحل اولیه، باید از بتن در برابر هرگونه شرایط بیرونی مانند هوای سرد و یخ بندان، هوای خیلی گرم، باران و شسته شدن با آب، اعمال هرگونه ضربه و امثال آن محافظت کنید. در این شرایط آسیب جدی به بافت بتن وارد می کند و اجازه نمی دهد پس از خشک شدن به یک جسم مقاوم و یکپارچه تبدیل شود.

در مکان هایی که امکان آب پاشی های مداوم نیست می توانید از پوشش های خیس مانند گونی، گلیم و پتوهای پشمی استفاده کنید. برای جلوگیری از تبخیر آن می توانید روی آن پوشش های چندلایه قرار دهید و یا روی آن پلاستیک بکشید.

برای جلوگیری از تبخیر آب در کیورینگ بتن می توانید از نایلون، پلاستیک های پلی اتیلن استفاده کنید که با کمک تخته های چوبی و طناب به دور بتن کشیده می شوند. این نایلون ها باید به درستی کشیده شوند تا ظاهر بتن تغییر نکند. همچنین نباید پاره یا سوراخ باشند؛ زیرا برای عمل آوری بتن مشکل ایجاد می کنند.

کیورینگ بتن در هوای سرد معمولاً با استفاده از تخته های چوبی انجام می گیرد. این تخته ها قبل از قرارگرفتن در قالب ها باید خیس شوند تا رطوبت خود را از دست ندهند.

کیورینگ بتن در هوای سرد و یخ بندان به خوبی انجام نمی شود. برای جلوگیری از یخ زدن بتن می توانید از روکش های برزنتی برای پوشاندن سنگدانه ها و جلوگیری از خیس شدن و یخ زدن استفاده کنید. همچنین می توانید از پتوهای پشمی نیز استفاده کنید تا سنگدانه ها در طول روز از افزایش دما و در طول شب از یخ زدن، در امان بمانند.

 در هوای سرد برای عمل آوری بتن پس از بتن ریزی استفاده از وسایل گرمایشی نظیر بخاری برقی که دود تولید می کند را توصیه نمی کنیم. گرما نباید به حدی باشد که موجب خشک شدن بتن و کم شدن رطوبت آن شود. بهترین وسیله گرمایشی، بخار آب است؛ زیرا ضمن گرم نگه داشتن بتن، رطوبت آن را حفظ می کند.

خرید محصولات فولادی مورد نیاز در بتن

شرکت بازرگانی فولاد آیرومارت، انواع مقاطع مورد نیاز در ساختمان سازی از جمله انواع میلگرد را ارائه می کند شما همچنین می توانید قیمت تمامی مصالح مانند قیمت روز ورق گالوانیزه را در این پلتفرم مشاهده کنید. با توجه به فعال بودن این مجموعه در تمامی زمینه های مربوط به بازار فولاد، می توانید ضمن خرید این مقاطع، خدمات خود را به این مجموعه بسپارید.

راه های ارتباط با آیرومارت:

از طریق شماره 02145306 با کارشناسان آیرومارت تماس بگیرید.

به وب سایت مجموعه آیرومارت به نشانی iromart.com مراجعه نمایید.

کارشناسان زبده ما، همیشه در تلاش اند بهترین خدمات را به شما ارائه دهند.

آخرین اخبار حمل و نقل را در پربیننده ترین شبکه خبری این حوزه بخوانید

منبع: تین نیوز

کلیدواژه: بتن ریزی ساخت سازه بتنی برای جلوگیری استفاده کنید هوای سرد عمل آوری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tinn.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تین نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۸۶۱۸۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی + طرز تهیه

بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنی‌های خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آن‌ها اولین بستنی ساده‌ای را می‌خوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.

به گزارش همشهری آنلاین، شواهد دیگری هم وجود دارد که می‌گوید اولین بستنی ساده را آشپز‌های امپراتوری روم ۶۲ سال قبل از میلاد مسیح ابداع کردند. البته داستان‌هایی هم درباره ابداع بستنی در چین و ایتالیا وجود دارد و این داستان‌ها هر چه که باشد، واقعیت این است که بستنی یکی از محبوب‌ترین دسر‌ها در گوشه گوشه جهان است. همین کافی است تا ما طرز تهیه بستنی ساده وانیلی که یکی از پرطرفدارترین بستنی‌هاست را با شما درمیان بگذاریم. پس اگر این روز‌ها وقت رفتن به کافه‌ها و بستنی فروشی‌ها را ندارید، خودتان دست بکار شوید و این بستنی خوشمزه را در خانه آماده کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی ساده

تخم مرغ شش عدد

شکر یک‌سوم پیمانه

وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری سرپر

خامه قنادی ۲۵۰ گرم

طرز تهیه بستنی ساده وانیلی مرحله اول

قبل از هر کاری، خامه قنادی را که باید در فریزر نگه‌داری شود، از فریزر درآورده و به دمای محیط برسانید تا غلظت آن به اندازه غلظت بستنی شود و از حالت یخ زده در آید. حال ظرف شیشه‌ای گودی تهیه کنید. سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و به ظرف شیشه‌ای اضافه کنید. سپس با هم‌زن برقی شروع به هم زدن کنید.

مرحله دوم

هم زمان با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ، آرام آرام شکر را به ظرف اضافه کنید. دقت کنید در هنگام اضافه کردن شکر، هم زدن را متوقف نکنید. چون این کار باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و بستنی ساده شما را خراب می‌کند. حدود پنج دقیقه هم زدن را بی‌وقفه ادامه دهید.

مرحله سوم

سفیده فرم گرفته را داخل یخچال بگذارید. بعد در ظرف شیشه‌ای گود جداگانه، خامه را که قبلا به غلظت بستنی رسیده، با استفاده از هم‌زن برقی هم بزنید تا جایی که خط همزن روی خامه بماند و محو نشود.

مرحله چهارم

بعد از رسیدن خامه به حالت گفته شده، وانیل را به آن اضافه کنید و با لیسک، خامه بستنی ساده را هم بزنید تا وانیل خوب به خورد آن برود.

مرحله پنجم

بعد از مخلوط شدن خامه و وانیل، سفیده فرم گرفته را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از لیسک، به خامه اضافه کنید. توجه کنید در این مرحله دیگر نمی‌توانید از هم‌زن برقی استفاده کنید؛ چراکه باعث از بین رفتن فرم خامه و سفیده می‌شود. بنابراین، مایع بستنی ساده را به مدت پنج دقیقه با استفاده از لیسک به صورت دورانی هم بزنید. در این مرحله در صورت تمایل می‌توانید مغز بادام یا پسته تست شده را به بستنی ساده وانیلی‌تان اضافه کنید.

مرحله ششم

حالا مایه را به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید. قبل از این کار حتما روی مایه بستنی را بپوشانید تا بوی نامطبوع فریزر را به خود نگیرد. بعد از گذشت این زمان بستنی قابل استفاده است و می‌توانید روی آن را با سس شکلات یا انواع مربا مثل مربای توت فرنگی، کدو حلوایی، مربای لیموشیرین و مربای تمشک تزیین کنید.

۷ نکته مربوط به تهیه بستنی ساده وانیلی

در این روش تهیه بستنی، فقط می‌توانید از وانیل و کمی پودر کاکائو مخلوط شده با آب‌جوش برای طعم‌دهی استفاده کنید. اگر از میوه‌های مختلف داخل آن استفاده کنید بستنی نمی‌بندد.

ظرفی که سفیده تخم‌مرغ را در آن فرم می‌دهید، نباید چرب یا خیس باشد. طرف کاملا عاری از حتی یک قطره زرده تخم‌مرغ باشد. بهتر است قبل از استفاده از ظرف، آن را ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده‌ها می‌شود.

در هنگام هم‌زدن سفیده، حتما هم‌زن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی‌وقفه هم بزنید.

اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده‌ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و سفیده فرم نمی‌گیرد.

حتما دقت شود خامه دانه‌های یخ نداشته باشد. اگر حین هم زدن متوجه دانه یخ شدید، خامه را ۵ دقیقه به حال خود رها کنید تا دانه‌های یخ آب شوند، سپس دوباره شروع به هم زدن کنید.

تا جایی که امکان دارد از وانیل شکری استفاده نشود. چراکه باعث کم شدن مزه و بوی وانیل می‌شود.

مدت ماندگاری این بستنی ساده در داخل فریزر، حداکثر یک ماه است.

فواید بستنی کم نیست! پس بی‌دلیل نیست که این دسر تا این اندازه پرطرفدار است. اگر بستنی خانگی و سالم را خودتان تهیه کنید، می‌توانید با خیال راحت آن را به میان وعده ثابت برای کودکتان تبدیل کنید.